Mavi Yarınlar İçin Sorumlu Üretim
Polat Balıkçılık olarak denizin sunduğu bereketi koruyor, gelecek nesillere daha temiz bir ekosistem bırakmak için "Sıfır Atık" vizyonuyla hareket ediyoruz.
Sürdürülebilir Avcılık
Ekolojik dengeyi bozmadan, sadece yasal ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen mahsulleri işleyerek denizlerimizin geleceğini koruyoruz.
Enerji ve Su Yönetimi
Mersin Karaduvar şubemizde, su tüketimini ve karbon ayak izini minimize eden ileri teknoloji arıtma ve soğutma sistemleri kullanıyoruz.
Ekolojik Paketleme
Ürünlerimizi %100 geri dönüştürülebilir polistiren kutularda ambalajlayarak gıda güvenliğini çevre bilinciyle buluşturuyoruz.
Uluslararası Çevre ve Kalite Standartları
Mersin şubemizdeki tüm süreçler, FSSC 22000 Version 6 standartları doğrultusunda gıda güvenliğini çevresel sürdürülebilirlikle birleştirir. Karaduvar Mahallesi'ndeki tesisimizde, denizin doğallığını bozmadan modern mühendislik çözümleri üretiyoruz.
TEKNİK PROTOKOLLER
- • Taze ve Donuk Balık İşleme Süreçlerinde Sıfır Kimyasal Politikası
- • Şoklama ve Sınıflandırma Alanlarında Yüksek Enerji Tasarrufu
- • ISO 22000 Temelli Çevresel Risk Analizleri
- • Atık Isı Geri Kazanım Sistemleri